Du interessierst dich für Lebensmittel, moderne Technik und handwerkliche Prozesse? Dann ist die Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) genau das Richtige für dich. Bei uns begleitest du den gesamten Brauprozess von den Rohstoffen bis zum fertigen Produkt und lernst, wie aus hochwertigen Zutaten unsere bekannten Bierspezialitäten entstehen.
- Begleitung des gesamten Brauprozesses von den Rohstoffen bis zum fertigen Bier
- Herstellung und Verarbeitung von Malz
- Mitarbeit in Mälzerei, Sudhaus, Gärkeller und Filtration
- Überwachung und Steuerung moderner Produktionsanlagen
- Durchführung von Qualitäts- und Hygienekontrollen
- Analyse und Bewertung von Rohstoffen wie Hopfen und Malz
- Abgeschlossene Schulausbildung (mind. qualifizierter Hauptschulabschluss, Mittlere Reife, Fachabitur oder Abitur)
- Interesse an technischen-, biologischen- und chemischen Prozessen
- Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- 30 Tage Urlaub
- Altersvorsorge
- Haustrunk
- Tarifliche Übernahme
- Tarifliche Vergütung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld