Tradition trifft Zukunft!!! Die Landskron BRAU-MANUFAKTUR Görlitz steht seit 1869 für handwerkliche Braukunst, höchste Produktqualität und nachhaltige Produktion. Als eines der ältesten noch produzierenden Industriedenkmäler Deutschlands verbinden wir traditionelle Brauverfahren mit moderner Anlagentechnik und innovativen Produktionsprozessen. Zur Verstärkung unseres Produktionsteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Brauer und Mälzer (m/w/d).
Steuerung und Überwachung der Bierherstellung vom Sudhaus bis zur Abfüllung
Betreuung von Gär-, Lager- und Filtrationsprozessen
Durchführung von Qualitätskontrollen und Probenahmen
Reinigung, Pflege und einfache Wartung der Produktionsanlagen
Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
Dokumentation der Produktionsprozesse
Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)
Idealerweise Berufserfahrung in einer Brauerei oder Getränkeproduktion
Technisches Verständnis und Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Bereitschaft zur Schichtarbeit
übergesetzlichen Urlaub pro Jahr
Tarifnahe Vergütung inklusive Zuschläge
Urlaubsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr
Haustrunk und Mitarbeiterrabatte
Kostenlose Arbeitskleidung inklusive Reinigung
Kostenfreie Parkplätze
Ein kollegiales Team und kurze Entscheidungswege
Einen sicheren Arbeitsplatz in einer der traditionsreichsten Brauereien Deutschlands