Zentraler Produktionsplaner (m/w/d) – Zentrale Produktionsplanung & Bestandssteuerung Fruchtsaftproduktion

Sonnländer im Profil

Die Sonnländer Gruppe ist ein erfolgreiches Unternehmen der Getränkeindustrie. Mit unseren innovativen Produkten gehören wir zu den führenden Unternehmen in Deutschland für die Herstellung von Fruchtsäften, Nektaren und Fruchtsaftgetränken. An unseren Standorten in Rostock, Borna, Rötha und Głuchów (Polen) betreiben wir die Produktion, eine Bio-Apfelplantage, eine eigene Logistikflotte, verschiedene Lagerstandorte und ein Werk zur Herstellung von Apfelsaftkonzentrat. Beste Rohstoffe, kurze Transportwege und hoch qualifizierte Mitarbeiter garantieren bei uns hohe Qualität und Frische.

Sonnländer, der Fruchtsaftspezialist der EDEKA-Zentrale, bietet Ihnen an unserem Standort in Rötha zum nächstmöglichen Zeitpunkt die Chance als Zentraler Produktionsplaner (m/w/d) – Zentrale Produktionsplanung & Bestandssteuerung Fruchtsaftproduktion in Vollzeit mit Fokus auf Produktions- und Bestandsplanung für die Mineralwasserherstellung.

In dieser Schlüsselrolle gestalten Sie die Produktionsplanung und Bestandssteuerung der Sonnländer Getränke GmbH mit klarem Blick für operative Exzellenz und strategische Weiterentwicklung. Sie bringen Struktur in komplexe Abläufe, koordinieren standortspezifische Prozesse und wirken bereichsübergreifend daran mit, die Supply-Chain-Strukturen von morgen aufzubauen.

• Operative Durchführung und Steuerung der standortspezifischen Produktions- und Bestandsplanung für Fruchtsäfte – unter Berücksichtigung unterschiedlicher Produktionsprofile und Kapazitäten
• Erstellung der Produktionspläne unter Einbeziehung von Bedarfen, Kapazitäten, Saisonalitäten, Lieferfähigkeit – und zu optimalen Kosten
• Aufbau und Etablierung eines unternehmensweiten S&OP-Prozesses zur strukturierten Abstimmung von Absatz-, Bestands- und Produktionsplanung
• Überwachung und Steuerung von Beständen (Roh-, Halbfertig- und Fertigwaren) zur Sicherstellung der Verfügbarkeit bei gleichzeitig hoher Bestandseffizienz
• Aufbau, Optimierung und Standardisierung von Prozessen im Umfeld der Produktions- und Bestandsplanung
• Enge Abstimmung mit Vertrieb, Produktion, Einkauf und Logistik zur Synchronisierung aller Wertschöpfungsstufen

• Hohe Kommunikations- und Umsetzungsstärke mit ausgeprägtem Prozessverständnis
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und systematische Denkweise
• Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise und hohes Qualitätsbewusstsein
• Freude an komplexen und anspruchsvollen Aufgaben
• Sicherer Umgang mit Excel und ERP-Systemen
• Gerne auch mit Erfahrungen in der Produktions- oder Supply-Chain-Planung – idealerweise in der Lebensmittel- oder Getränkeindustrie

• sicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden Produktionsunternehmen
• anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit im erfolgreichen, mittelständischen Unternehmen des EDEKA Verbundes
• individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• regelmäßige Entgeltanpassungen
• 30 Urlaubstage pro Jahr
• Möglichkeit der betrieblichen Altersvorsorge
• Saft für den Privatgenuss
• exklusive Mitarbeiterangebote bei z.B. Zalando, Sky...und Co.